ขาหมูต้มผักกาดดอง

ขาหมูต้มผักกาดดอง

ขาหมูต้มผักกาดดอง วิธีทำขาหมูต้มผักกาดดองง่ายๆทำกินเองได้ ขาหมูทำอะไรกินดี อาหารเพื่อสุขภาพอาหารจีน อร่อยน่ารับประทาน

ขาหมูต้มผักกาดดอง

ส่วนผสมสำหรับทำขาหมูต้มผักกาดดอง

  • ขาหมู หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
  • น้ำซุปหมู 1 หม้อ
  • ผักกาดดอง หั่นเป็นชิ้น 1 ต้น
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำขาหมูต้มผักกาดดอง

1.ต้มขาหมู ในน้ำซุปเคี่ยวจนเนื้อขาหมูนุ่มใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที
2.นำผักกาดดองลงไปต้มปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา พริกไทย และ ซอสถั่วเหลือง
3.ต้มต่อให้รสชาดของผักกาดดองออกรสชาติ เสริฟใส่ชาม กับข้าวง่ายๆ เมนูขาหมู

พูดถึงเมนูหมู คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ” หมู ” เป็นพื้นฐานของ อาหารจานหลัก ที่ใครหลายๆคน ชอบ บางที่ ขาหมู นุ่มมากแต่ก็หวานมาก เค็มมาก บางที่ ขาหมูรสอร่อย แต่เนื้อหมูกระด้างมาก เลยเป็นสาเหตุให้พิมหันมาลองทำขาหมู