สลัดเต้าหู้

สลัดเต้าหู้

สลัดเต้าหู้ เมนูสลัดรักสุขภาพด้วยเต้าหู้แคลอรีต่ำ เต้าหู้สีขาวเนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ  รับรองใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยจ้า

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดเต้าหู้

  • เต้าหู้ 2 แพ็ค
  • แตงกวาสไลน์ 1 หัว
  • กะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย
  • มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
  • ผักกาดหอม หั่นพอคำ 1 จาน
  • ปูอัด ฉีกเป็นเส้น 3 – 4 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำสลัด สูตรคลีน
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 กระป๋อง
  • กระเทียมบด 1 ชา
  • พริกไทยดำบด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำสลัดเต้าหู้

  1. เตรียมทำน้ำสลัดแบบคลีน โดย ผสมน้ำทันมะกอก ซอสถั่วเหลือง โยเกริต กระเทียม พริกไทย และน้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  2. เตรียมจานสลัดเต้าหู้ โดย วางเต้าหุ้แผ่นด้านล่าง หั่นเป็นชิ้นพอคำ วางผักต่างๆ ด้านบน จัดจานให้สวยงาม
  3. ราดน้ำสลัดด้านบน โรยหน้าด้วยเส้นปูอัด เท่านี้ก็ได้ สลัดเต้าหู้สูตรคลีน