ใครจะเชื่อว่าฟักทองต้มเหลือ ๆ จับมาทำพิซซ่าไอเดียเก๋ได้ด้วย พบกับพิซซ่าฟักทอง จับฟักทองผสมกับไข่ไก่และปรุงรส จากนั้นเอาไปทอดในกระทะจนสุกเหลือง
ส่วนผสม พิซซ่าฟักทอง
- ฟักทองต้ม หั่นเป็นชิ้น ๆ 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือป่น
- พริกไทยดำ
- น้ำมันคาโนล่า (เล็กน้อยแค่พอเคลือบกระทะ)
วิธีทำพิซซ่าฟักทอง
1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันคาโนล่าพอเคลือบกระทะ เปิดไฟกลาง เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนไข่ด้านล่างเซตตัว (เวลากลับด้านไข่มักจะแตก ให้หากระทะเล็ก ๆ ในการทำและใช้จานมาครอบกระทะแล้วกลับด้านใส่ในจานก่อน แล้วค่อยนำไปใส่ในกระทะอีกที จะช่วยให้คงรูปไม่แตก)
3. จี่จนพิซซ่าสุกเหลือง ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
