ถ้านึกไม่ออกว่าจะหาอะไรกินเล่นยามว่าง ลองเมนูนี้แล้วจะติดใจ สามารถทำกินเองกับครอบครัวหรือเพื่อนๆ ได้แบบสบายๆ แถมได้กระชับสายสัมพันธ์กันด้วย
ส่วนผสม: สะโพกไก่, เกลือ, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, แป้งทอดกรอบ
วิธีการทำ:
- หมักสะโพกไก่กับเกลือ ซอสปรุงรส ผงปรุงรส และแป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- หมักทิ้งไว้ 30 ชั่วโมง จากนั้นก็นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ
- ทอดจนเหลืองกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลย
