อกไก่ย่างตะไคร้ เมนูอาหารคลีนที่ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ อกไก่นุ่มย่างพร้อมตะไคร้ให้กินหอมน่ารับประทาน แถมขั้นตอนการทำยังง่ายแสนง่าย สามารถทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
ส่วนผสมสำหรับทำอกไก่ย่างตะไคร้
- อกไก่ 2 ชื้น
- ตะไคร้ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำอกไก่ย่างตะไคร้
- นำอกไก่ มาหมักกับตะไคร้ เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนางรม และ ซอสปรุงรส หมักไว้สัก 30 นาที
- จากนั้นนำไปย่าง ให้เหลืองสุก ก็นำมาหั่นจักใส่จานรับประทานได้ อาหารคลีน เมนูอกไก่ กับข้าวง่ายๆ สำหรับคนลดน้ำหนัก
