ยำเห็ดรวม

ยำเห็ดรวม

เปลี่ยนรสชาติเมนูเห็ดรสชาติธรมมดา ๆ มาเป็นยำเห็ดรวมแซ่บ ๆ รสชาติผัดจัดจ้านขั้นตอนการทำก็ง่ายแสนง่าย เตรียมอุแกรณ์อย่ารอช้าไปลงมือทำกันเลยจ้า

ส่วนผสมสำหรับทำยำเห็ดรวมเจ

  • เห็ดหอม ซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  • เห็ดฟาง ซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  • เห็ดเข็มทอง ฉีกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  • เห็ดโคน ซอยเป็นแผ่น 4-6 ลูก
  • มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 2 ลูก
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำเห็ดรวมเจ

  1. ลวกเห็ดให้สุก จากนั้นใส่ พริก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
  2. จากนั้นใส่เห็ดลงไปคลุก เสริฟใส่จาน