หอยแมลงภู่อบชีส เมนูง่ายๆเอาใจคนรักชีสผสมกับหอยแมลงภู่อย่างเข้ากัน แถมยังมีขั้นตอนการทำไม่อยาก ไปลองทำกันเลย
ส่วนผสม หอยแมลงภู่อบชีส
- หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
- เนยสด (ชนิดจืดหรือเค็ม ตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ วางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม
- พาร์สลีย์สดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือป่น)
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
วิธีทำหอยแมลงภู่อบชีส
- ผสมเนยสด พาร์สลีย์ กระเทียม และ เกลือป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- นำหอยแมลงภู่วางในจานกระเบื้อง โปะทับด้วยส่วนผสมข้อ 1 เกลี่ยให้ทั่ว โรยมอสซาเรลาชีส
- นำเข้าที่อบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง (คอยสังเกตด้วยนะเดี๋ยวเกรียมเกิน) กินคู่กับผัดสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามความชอบเลยค่ะ
